こんにちは(*^。^*)
夏休み明けに暑くなられても・・・と誰もが思っている秋田市。
なぜか体感気温３０℃以上です
さて、前から近所のスーパーで狙っていたアボカド。
やっと・・・やーっと熟れすぎて安売りしてくれました(笑)
いつになったら安くするのかと毎日待っていたのです(￣∀￣)
前はいただいたマグロと一緒にわさび醤油で和えましたが、
今回はあっさり味のパスタに。
具はアボカド・ミニトマト・しめじ・ベーコン。
味付けは超シンプルに塩コショーとガラスープの素だけ。
角切りアボカドと切ったミニトマト・しめじ・ベーコンを炒めて味付け・・・
茹でたパスタを入れたら完成しちゃうっていう手軽さ(笑)
本当はおろしニンニクとかあればパンチ効いていいんだろうけど・・・
いま我が家にはなし
仕方なく仕上げに１００円ショップで衝動買いした「ガーリック＆チリ パスタオイル」をかけておきました(笑)
熟れたアボカドのトロっと感と、ミニトマトの酸味、ベーコンの旨味。。
しめじも結構いい仕事してくれて大満足です(●＾o＾●)
娘はトマトソース好きのため、このパスタは味見程度で終わり(笑)
別に作ってあげたのを完食でした～～
暑い日の夕食って何も思いつきません・・・・・・・・・(;´Д`A
そうめん・蕎麦・冷やし中華にも飽きてきてるし。
そろそろチャーハンの出番だな。
季節感のないメニューは便利というか何というか(笑)
そろそろ準備しよーっと。
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皆様、いつもありがとうございます(*＾▽＾*)
