2015年06月

イベント行ってきました。

こんにちは( ^^) _旦
肩こり&眼精疲労でガッツリ頭痛の苺ママです。
半日以上PCに向かうとダメですね
それでも締切に間に合ったので明日1日は完全OFFにします
パンかお菓子を焼こうかな~

さて、昨日は娘を連れて住宅会社が主催のイベントへ行ってきました
ケーキ1個無料につられて(笑)
会場は御所野イオン隣の秋田テルサです。


思った通り激混みでやりたかったこと半分くらいしかできませんでしたが、
娘はケーキとスナック食べられたし~綿あめ食べられたし~飴もらえたし~~で
それなりに満足した様子でした(笑)
食べてばっかり
イメージ 2

私はキッチン洗剤・ラップ・インスタントラーメンなど無料でGET
スタンプラリーのサイコロが良い結果じゃなかったのが心残りかな~
でもまぁ雨の日曜を家で過ごすよりは充実してたかなと思います

ザリガニ釣りもやってましたよー
10分300円だって。1匹もらえるシステム?

イメージ 3

帰りにお隣のイオンに寄って休憩。。

イメージ 1

バルーンのお花もらって一気に疲れが吹き飛んだかな?
これが一番うれしそうでした(笑)



ここ1ヶ月ほどあまり訪問・コメントできず申し訳ありません。
記事を読むこともままならない忙しさで・・・
移動中などに読ませていただいているのですが、コメントまではなかなか
自分の更新も週1・2のペースになってしまいそうですが、のんびりでも
ブログは続けて行こうと思っています(ρ_;)
こんな苺ママですが宜しくお願いします



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皆様、いつもありがとうございます(*^▽^*)


夕食はマリネとかき揚げ。

こんにちは(*^ー^)ノ
ライターのお仕事が本契約になり、思った以上に時間を取られています(笑)
打ち込みよりも検索に時間かかります・・・目がショボショボ


さて、昨日はマリネとかき揚げを作って夕食に出しました。
最近みんな忙しくてご飯の時間がバラバラ。
祖母→娘→MY母→私とうかんじで少しずつズレて食べてる感じです

イメージ 1

COOKPADのレシピを参考にして作りました
イカは茹でてあるヒイカ(特売!)を買ってきたので、切って和えただけで超簡単

あ、mamanokoでマリネ&南蛮漬けをまとめました。
色々なレシピを集めたので是非ご覧ください



イメージ 2

インスタの画像をコピーしたせいか微妙な写りになってますが。。
一応かき揚げと蓮根の天ぷらです

実はこのかき揚げには水菜(これまた特売!)が入っています
山菜の天ぷらを食べたいけど山菜がない・・・てときの水菜(笑)
食感が少し似ていると思います。



今週いっぱいはメディア記事をUPしないといけないので、ブログはボチボチで。
コメントは拝見しておりますので。
いつもありがとうございますとーっても励みになっています


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チキンと夏野菜の南蛮漬け。

こんばんは(*^_^*)
今日もとっても良いお天気で、娘は「鉄棒やりたい!」と大騒ぎ(笑)
仕方ないので少しだけ公園へ行ってきました。
(うちから歩いて行ける公園がなく、鉄棒があるところも少ないのです...)

すっかり鉄棒の逆上がりはマスターした娘。
グルグルひたすら回ってます(笑)
私は逆上がりできない人なので本当に感心しまくりです

帰宅後は明日用に南蛮漬けを作りました~~

イメージ 1

今回はレシピブログ等で活躍されているぱおさんのレシピを参考にして。
素揚げにするはずの茄子はレンチンで簡単に・・・
チキンはムネ肉がなくてモモ肉で代用。
酢も足りずレモン汁を足したりして、たぶんぱおさんのとは味違うかんじです(笑)

明日はお弁当作るので、この南蛮漬けを入れたいと思っています
彩りキレイで美味しいって最高



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簡単コーヒーゼリー♪

こんにちは(*^。^*)
昨日は雷が鳴って突然強い雨が降り、傘持たずに行った娘を心配していましたが
奇跡的に帰宅時間だけ雨が止みちょこっと濡れただけで済みました
もしかして隠れ晴れ女??

暑い日が続くと冷たいスイーツが欲しくなります。
でもアイスばっかりも飽きるし・・・てことでコレ。

イメージ 1

大人味のコーヒーゼリーでございます
超簡単なのにホイップとサクランボを飾ると一気に格が上がる(笑)
ミントなかったからってイタリアンパセリをのっける私。。
もちろん食べる前に寄せましたからね。食べてないですよ

このゼリーのレシピは、レシピブログ等で活躍されているmizukiさんのもの。
本当はバニラアイス乗せてシナモンをかけるんだけどーーー
バニラがなかったのでホイップで代用です

ぷるっぷるで超やわらかいゼリー。
娘のはクリームと混ぜてカフェオレ色になってました(笑)
で、最後飲むっていう
「子どもの食べ方あるある」ですよね(笑)

★mizukiさんのブログ


*************


ここ1週間ほどmamanokoでライターのお仕事をしているんですが、
やっと5記事UPし終わりました
夏らしくかき氷のまとめ記事も作成しましたので、よければご覧くださいまし


定番から驚きのレシピまで10個ほど載せています(*^_^*)
休日のお子様とのおやつにいかがでしょうか



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大好き!中華風蒸し茄子。

こんにちは(*^_^*)
ここ数日PC画面で文字と睨めっこしているせいか、目がショボショボ。。
サイトを読み込んで引用してまとめるって結構難しい
なんとか締切まであと2日頑張ります

イメージ 1

最近ハマってよく作っているのが中華風蒸し茄子です~
レシピブログでも活躍中のFarmer's KEIKOさんのレシピ

茄子はレンチンで手軽に調理。
あとは混ぜ合わせた調味料に漬けて冷ますだけで超楽ちんです
味は冷やし中華に似ているかんじかなー
サッパリしていて暑い日にピッタリのレシピですよ

ちなみに私は細く切って冷やし中華の具にして食べてます(笑)
麻婆茄子以外で茄子を食べない娘は全否定でしたけどね
私は大満足でした


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